AME de Condé-sur-Vesgre (Yvelines, 78) Association Mémoire et Environnement. Protection et mise en valeur du patrimoine historique et naturel.
Par AME de Condé-sur-Vesgre
Le 12 septembre dernier, sous le soleil, une cinquantaine de personnes a visité la ferme des sources située à Mocsouris, route du Boulay à Gambais. Philippe Duchemin a expliqué l'histoire de cette ferme et présenté le mode de culture biologique des légumes qu'il cultive avec son équipe, dont son fils, sur 2 hectares dans un environnement naturel. La ferme permet, aux heures d'accueil, d'acheter en vente directe des légumes, du pain, des œufs, du miel, de la farine...
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